Description
El Cognac Baron Otard VSOP proviene de las bodegas establecidas por el barón Jean-Babtiste Otard en 1795. Es un cognac madurado en las bodegas situadas en la bóveda baja de Chateau Cognac, donde Otard VSOP adquiere un carácter elegante, con cuerpo, con notas de vainilla, tabaco y madera de roble.
La familia Otard remonta sus orígenes a mediados del siglo noveno a un guerrero noruego llamado Ottar que compró el Château de Cognac, construido en el siglo X para proteger a los habitantes del pueblo de los invasores normandos, como base para su negocio. Las bodegas del castillo, que se puede visitar, todavía se utilizan para el almacenamiento y el envejecimiento de las barricas de coñac.
MARIDAJE:
Cognac Baron Otard VSOP se recomienda beberlo solo o con hielos.
NOTA DE CATA:
- Vista: se presenta de color ámbar oscuro.
- Nariz: al olerlo percibimos los aromas de albaricoque seco, vainilla, flor de naranja y especias.
- Boca: redondo y suave en boca, percibimos los matices apreciados en la fase olfativa, esta vez con ligeras notas dulces y afrutadas, con sabores a avellana tostada, vainilla, cáscara de naranja y hierba dulce. Final ahumado y persistente.
- Graduación alcohólica de Cognac Baron Otard VSOP: 40 grados
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