Description
Ginebra Giro es elaborado con bayas de enebro recién recolectadas y a la que se le va incorporando, con precisión, destilados de algunas plantas autóctonas y otras llegadas de lugares exóticos como Kerala en la India o la isla de Madagascar, maceradas y destiladas independientemente. Una nota que la distingue viene dada por la utilización de alambiques tradicionales de cobre para dar forma a esta ginebra.
Pedro Giró no solo acertó en la fórmula sino también al presentar su Gin en una botella de cristal blanco transparente con una etiqueta original de forma hexagonal en la que el azul acompañado de reflejos plata y oro propios del paisaje mediterráneo, ya que esto la convirtió inmediatamente en una referencia inconfundible.
MARIDAJE:
Se puede combinar la ginebra Giro con la tónica Britvic, piel de limón, 3 bayas de enebro y hielo.
NOTA DE CATA:
- Vista: se presenta cristal claro y brillante.
- Nariz: se percibe el aroma del enebro con un toque de cáscara de naranja.
- Boca: seca, grasa y muy agradable en boca, elegantes notas de angélica, cilantro y jengibre.
- Graduación alcohólica de Ginebra Giro: 37,5 grados.
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