Descripción
Licor Aperol es una bebida alcohólica de origen italiano producida originalmente por la empresa Barbieri con sede en Padua. Aperol ahora es producido por el Grupo Campari. El origen de este licor se remonta a 1919, pero sólo se volvió popular después de la Segunda Guerra Mundial.
Entre sus ingredientes se encuentran la naranja amarga, el ruibarbo, la genciana y la quina. La receta original se ha mantenido sin cambios y en secreto hasta nuestros días. Actualmente, Aperol se distribuye en docena de países.
MARIDAJE:
Ideal para beber como aperitivo pues sus componentes amargos y secos nos abren el apetito, es muy utilizado en la elaboración de cócteles, en especial el popular Aperol Spritz.
NOTA DE CATA:
- Vista: color naranja brillante.
- Nariz: aromas complejos de hierbas atractivas armonizadas con un toque de vainilla.
- Boca: notas corporales herbáceas y amaderadas agradablemente agridulces y saladas.
- Graduación alcohólica de Licor Aperol: 11 grados.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.