Descripción
El Licor de Café Ruavieja se elabora a partir de cafés de primera calidad cuidadosamente seleccionados y usando como base el aguardiente Ruavieja, siguiendo los métodos tradicionales de la familia Rodríguez-Ovalle. Su historia se remonta a 1889, cuando la familia viticultora Rodríguez Ovalle empezó a dar forma a un secreto que se ha mantenido intacto durante cuatro generaciones.
Hoy, Ruavieja continúa siendo el principal referente en la elaboración de esta bebida centenaria que no pasa de moda.
MARIDAJE:
Licor de Café Ruavieja se recomienda servir muy frío o con unos cubitos de hielo en un vaso ancho, ideal para sobremesa.
NOTA DE CATA:
- Vista: se presenta de color marrón oscuro.
- Nariz: desprende aromas a toffee dulce y café molido.
- Boca: sabor intenso y delicioso, textura cremosa y agradable al paladar.
- Graduación alcohólica de Licor Café Ruavieja: 26 grados.
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