Descripción
El licor St. Germain es una bebida premium de procedencia francesa que se elabora con flores de saúco frescas recogidas a mano. Estas florecen una vez al año durante un periodo de entre dos y cuatro semanas a finales de primavera. Una vez cosechadas, estas flores silvestres se ponen rápidamente a macerar con las técnicas tradicionales que permiten capturar la frescura y mejorar el carácter afrutado de las mismas.
MARIDAJE:
Licor St. Germain Elderflower es muy versátil y ello lo hace el ingrediente ideal en la creación de combinados y cócteles, tales como: el St. Germain, que incluye este licor, cava brut y soda, el París Daiquiri, el Grey Goose Le Fizz o el Gin Tonic de Bombay.
NOTA DE CATA:
- Vista: se presenta de color ámbar, tonalidad amarilla muy clara.
- Nariz: se perciben aromas frutales muy agradables, destacan leves notas afrutadas de uva.
- Boca: en boca se perciben notas de litchi y uva verde que combinan suavemente la acidez y el dulzor, logrando un sabor muy balanceado y rico.
- Graduación alcohólica de Licor St. Germain: Elderflower: 20 grados.
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