Descripción
Ron Abuelo XV Finish pertenece a una edición limitada de auténticos rones de Panamá, elaborados por una destilería con una larga historia familiar y con una gran experiencia, la destilería de Varela Hermanos. La historia de Varela Hermanos S.A. se remonta a 1908 cuando Don José Varela Blanco, un joven emigrante español, fundó en el pueblo de Pesé el Ingenio San Isidro, primer ingenio azucarero en la recién formada República de Panamá. Su intención siempre ha sido conectar el ron panameño con sabores y culturas de tres países con largo recorrido y solera en la producción de vinos y destilados.
Ron Abuelo XV Tawny Finish se elabora con la mejor caña de azúcar, de sus melazas que se destilan de forma tradicional, luego son añejadas en barricas de roble blanco americano durante 15 años bajo el método solera y la maduración final se lleva a cabo en barricas de vino Oporto, lo que le da su categoría Tawny. Este término hace referencia al nombre por el cual los ingleses en el siglo XVII distinguieron a los vinos Oporto más añejos, a causa de su color marrón.
MARIDAJE:
Se recomienda beber solo para degustar su excelente sabor, también se le puede acompañar con hielo.
NOTA DE CATA:
- Vista: color dorado oro viejo con notas cobrizas.
- Nariz: aroma único, dulce y seco a la vez debido a la mezcla de madera y bayas.
- Boca: se aprecia una dulzura especial y distintiva con notas de bayas, un dulzor natural muy redondeado, con sabores a madera y frutos que permanecen en paladar durante una gran cantidad de tiempo.
- Graduación alcohólica de Ron Abuelo XV Tawny Finish: 40 grados.
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