Descripción
El ron Stroh es uno de los rones con la graduación más alta que podemos encontrar, 80 grados. Se elabora en Austria y está a la venta en 30 países.
Este ron es muy conocido en Austria donde lleva comercializándose desde 1832 con el nombre de Stroh Inländer-Rum y se elabora a partir de la melaza de la caña de azúcar y tiene añadidos varias especias y aromas que le dan un aire muy personal.
MARIDAJE:
Ron Stroh es muy común que se use en la elaboración de cócteles y tragos preparados. Su uso es habitual en el encendido de algunos vinos calientes como el Feuerzangenbowle. En repostería se suele utilizar para reforzar los sabores de ciertos dulces.
NOTA DE CATA:
- Vista: presenta un color cobrizo.
- Nariz: se perciben notas de caramelo y etanol.
- Boca: se presenta con un sabor inimitable con notas de ron fino, redondeado por el sabor de las frutas totalmente maduras.
- Graduación alcohólica de Ron Stroh: 60 grados.
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