Descripción
Martini Rosso o Tinto es un vermouth elaborado a partir de una combinación secreta de vinos y una selección de 40 botánicos que le confieren su característico sabor, con sutiles toques cítricos. Desde 1863 este exquisito vermouth rojo se ha convertido en todo un icono. El caramelo que se usa en la mezcla única de este Martini es el responsable de su inconfundible color rojo. La artemisia también es un ingrediente esencial durante el proceso de destilación de este vermouth dulce, y a día de hoy sigue siendo cultivada y recolectada a unos pocos kilómetros al sur de Pessione.
MARIDAJE:
Martini Rosso o también conocido como “Rojo” o “Tinto” es un complemento ideal del aperitivo o una alternativa suave al vino, y es perfecto para tomar con los entrantes, mejor si son salados. También resulta perfecto para un combinado con tónica premium, acompañada de hielo y una rodaja de naranja.
NOTA DE CATA:
- Vista: se presenta con tonalidad escarlata.
- Nariz: se perciben toques cítricos.
- Boca: sabor ligero, equilibrado y dulce.
- Graduación alcohólica de Vermouth Martini Rosso: 15 grados.
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