Descripción
Viña Paceta se elabora con la variedad de uva 100% Tempanillo. Tras el despalillado y estrujado, tiene lugar una maceración de aproximadamente 15 días. Luego se somete a una crianza en barrica de roble americano durante 12 meses donde se completa el carácter fresco y afrutado del vino con las notas tostadas y especiadas de la barrica.
MARIDAJE:
Tinto Viña Paceta combina estupendamente con arroces, quesos, patés, guisos, verduras y pescados.
NOTA DE CATA:
- Vista: se presenta de color violáceo y tonos rojos.
- Nariz: frutos rojos y especias (vainilla y cacao).
- Boca: amplio y aterciopelado en boca, fácil de beber, recuerdos a regaliz.
- Graduación alcohólica de Vino Tinto Viña Paceta: 13 grados.
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