Descripción
Whisky Balvenie 14 años Peated Triple Cask destinada al mercado minorista de viajes permanente. Su orígenes se remontan a los días cuando las destilerías de whisky Speyside solían usar turba en sus whiskies. Este malta Peated no es filtrado en frío y se envejece, como su nombre indica, en tres tipos de barricas: first-llenar bourbon, vuelve a llenar bourbon, y finalmente Sherry.
La destilería The Balvenie está situada en Dufftown (Escocia), todavía cultiva su propia cebada de la misma forma que lo hacían antiguamente, si bien es cierto, que dado el avance tecnológico, hoy en día emplean una cosechadora para cuando el cultivo está lo suficientemente maduro.
MARIDAJE:
Whisky Balvenie 14 años Peated Triple Cask marida de maravilla con refrescos de limón.
NOTA DE CATA:
- Vista: se presenta de color dorado.
- Nariz: en nariz se percibe la dulzura de malta complementada por un humo suave en el fondo, toffee de vainilla que da paso a una picante de canela.
- Boca: en un primer momento humo, seguido de una dulzura almibarada, cítricos frescos, vainilla cremosa y miel, y luego termina con canela y especias de jengibre.
- Graduación alcohólica de Whisky Balvenie 14 años Peated Triple Cask: 48,3 grados.
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